wix-40.JPG

gebakken appels met honing en kardemom


OP VUUR🔥
• snack • toet • ontbijt •
//gebakken appels met honing en kardemom//


Een vuurtje stoken is echt niet moeilijk. Eerst deed Jan dat altijd, nu doe ik het zelf.

Wij doen het zo:
- maak van grote keien een cirkel
- maak een wigwam van droge takken of ander klein hout

- leg onder de wigwam wat aanmaakblokjes (3 is voldoende)
- steek de blokjes aan en als de kleine wigwam goed brandt maak je een grote wigwam van dikkere droge blokken hout.
Je vuur is klaar!

Wil je een gerecht in een pan maken zorg dan dat de vlammen laag zijn, zet een rooster op het vuur en daarop je pan.

De appels met honing en kardemom komt uit het boek Deliciously Ella met vrienden (blz 242)
Een perfecte snack, toet of ontbijt!
Schil de appel en bak hem in wat kokosolie met kaneel, kardemom en honing in 10 minuten zacht.
Met een klodder kokos- of andere dikke yoghurt of room en wat geroosterde zaden en/of noten is het een heerlijk gerecht!